一家三口生活紀錄

鼎尚鮮 四海遊龍副牌 原味蒸餃、韭菜蒸餃  (水餃特集22)  

外皮Q彈 內餡多汁，電鍋直接蒸，職業婦女冰箱必備

四海遊龍的鍋貼水餃應該沒有人沒吃過吧~~

雖然大部分的水餃料理方式除了水煮、煎外，也都會加上蒸煮

但很少看到專門聲稱產品本身就是蒸餃的店家，

這次看到鼎尚鮮出了蒸餃，除了感到好奇外

再加上是四海遊龍副牌，合理期待有一定的品牌水準，

在MOMO 下訂二包原味+二包韭菜，很快就到貨了

透明外包裝簡潔有型，標示很清楚，有效期限是一年，

韭菜口味是採用優質的前腿肉，挑選新鮮韭菜捏製而成的

有通過SGS檢驗/HACCP/ISO22000

無論是原味或是韭菜口味，外型都是橢圓鼓鼓的飽滿狀，

直接放在盤子中，放進電鍋，內鍋約八分水即可

跳起來時我習慣會再悶一下，

拿出來時底盤已經有肉汁出現了~~

蒸餃皮不太黏鍋，蒸起來可以明顯看到肉餡的顏色，

尤其是韭菜口味，打開電鍋蓋子就可以明顯聞到韭菜香氣，

喜歡韭菜的我只差口水沒流出來而已，

一咬下去，就有肉汁流出來，超JUICY

皮的薄厚度剛剛好，大小也剛剛好，女生一口也能駕馭

整體而言，算是方便又不錯吃的即時料理。

鼎尚鮮粉絲頁https://www.facebook.com/DingShangxian/

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