里仁福業有機冷凍鹽味毛豆/天貝王非基因改造黃豆天貝/絨豐非基改豆包泥
小孩最愛天然健康零嘴、素食者補充蛋白質來源

有小孩之前會吃毛豆大概就是在日式餐廳,
沒想到某次讓小孩吃到毛豆後竟然超愛,
三不五時問今天有毛豆可以吃嗎?
於是毛豆就變成我家冰箱常備食物了

現在市面上很多冷凍毛豆,
但要選到新鮮又大顆飽滿的也要細心挑選,
在里仁門市可以買到的福業有機冷凍鹽味毛豆
嚴選來自台灣通過有機及綠色保育認證的毛豆,
而且僅以食鹽調味,味道很清淡,
吃得到有機毛豆的自然鮮甜,小孩超愛的!
來看看每顆飽滿大顆的樣子,

顏色看起來鮮豔但又不失真實,
一包有250g可以分很多次吃很夠吃

 

以前完全沒聽過天貝這種食物,
第一次被里仁小姐推薦才知道,
天貝是印尼一種傳統豆類發酵製成的食物,
類似納豆卻沒有特別強烈的味道,
因為營養價值豐富且富蛋白質,
適合作為素食者補充蛋白質的來源。

剛打開時,還真的以為是納豆呢
帶有一定厚度的長條形狀,
退冰一下就很好切,因為想知道原始味道
所以直接用蒸的,恩恩~~吃起來真的有明顯的豆味

雖然不到納豆這麼臭(但我反而很愛納豆的發酵味道)
但我相信應該有人不喜愛天貝的味道,
所以可以藉由醬燒、煎炒搭配其他食材如番茄、咖哩等等做其他變化
咬起來口感很厚實,喜歡咀嚼的應該會喜歡這種口感囉

來自台灣非基改黃豆加上純水製作而成的絨豐非基改豆包泥,
看起來有點像豆包的樣子,
可以用煎的、炒的,如果不想動鍋
選擇用滷的也是一道下飯料理,
吃起來口感就像吃豆皮的感覺,

如果平時吃膩豆腐、豆干類的
也可以換換口味選擇絨豐非基改豆包泥

分享產品資訊如下

有機冷凍鹽味毛豆 http://bit.ly/2nyGlNE
里仁官網 http://bit.ly/2nGugWs

 

 

 

 

 

 

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