一家三口生活紀錄

吃貨節＿揪你吃好料 蝦餃貨水餃

鮮肉韭菜口味滿滿韭菜在家十分鐘料理

疫情期間在家的時間變長了，原本假日還會外出覓食，最近因為疫情變嚴重，也變成在家吃居多。

這時候冷凍庫的水餃就很重要了，只要水滾後放入水餃煮約十到十五分鐘，圓滾滾的水餃就可以上桌，超級方便

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最近在Join揪癮客買了蝦餃貨冷凍海鮮水餃，家人都很買單，

蝦餃貨冷凍水餃有好多種口味，除了常見的高麗菜、韭菜外，還有素食者可以吃的素高麗菜或素雪裡紅，對家中有吃素的長輩也很方便。

還有蝦仁胡瓜、鮮肉四季豆等等少見的水餃口味，感覺天天吃蝦餃貨的水餃也不會膩。

選用台灣豬肉，是媽媽社團裡常見的信昌豬肉，不含瘦肉精，

背面有水餃各種煮熟的方式介紹，先來看看冷凍水餃的模樣，水餃皮皺摺很明顯，一層一層的很有層次，而且每顆水餃很飽滿。

在煮的過程中，不要用大火，基本上蝦餃貨的水餃不太會破皮，如果喜歡水餃皮吃起來更Q彈的口感，可以在第一次水滾的時候再倒入一杯冷水讓水再次滾。

另外，水餃上桌後放冷卻一點再吃也是吃起來更Q更好吃的小祕訣分享。

蝦餃貨的皮和肉餡比例剛剛好，尤其是滿滿的韭菜香氣真的很濃郁，塞滿整個嘴中，很喜歡韭菜的一定要試試看它們的水餃。

水餃本身味道就很濃郁不用再特別沾醬，現在各式各樣的電商網購平台真的對消費者很方便，只要上網按一按下單，生鮮食物就送到家裡，到家都還是冷凍狀態，

現在流行宅在家裡，趕緊一起把冰箱補滿滿吧!

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