一家三口生活紀錄

野飼崎雞 生鮮雞肉推薦 放山雞推薦 黑羽土雞推薦 包裝乾淨好料理

我們家幾乎天天煮，所以定時都要幫冷凍庫補貨，

最常買的就是生鮮雞肉和豬肉，

疫情爆發後開始會在網路上購買生鮮雞肉，

買了幾家網路商店都獲得家人好評，

今天想分享的就是野飼崎雞

來自台南的放山雞，

在山上飼養的黑羽土雞, 無藥殘

自產自銷全部流程都是野飼崎雞經過驗證來控管，

重點有產銷履歷，公開透明讓人相對安心!

真空包裝,外表看起來乾乾淨淨的,很清爽

我家最常買的是翅小腿 松坂雞

料理方式也都很簡單，快速，

職業忙碌媽媽們可以參考看看，

野飼崎雞翅小腿一盒六入，

解凍後用輕水清洗一下就很乾淨，

沒有太多的血水問題，

野飼崎雞網頁介紹有特別說明因為是野外飼養

讓雞隻在舒服的環境下成長，

所以都沒有額外注射抗生素和生長激素喔

小時候常聽長輩說少吃雞翅因為有打針

這點在野飼崎雞購買翅小雞就不用擔心這點了

前一天將喜歡的青醬塗一塗抹一抹，

放入冰箱冷藏，隔天晚餐拿到烤箱，

完全不用弄髒廚房就可以變出一道烤雞翅料理，

味道可以依照自己家人喜愛的濃淡鹹度，

畢竟我們家口味比較清淡， 每次在外吃完烤雞翅

回到家都要大喝好幾口水，

再加上外面餐廳的雞翅來源品質也不清楚

可以自己在家吃安心的雞翅，喜歡的調味，真的很棒!

野飼崎雞生鮮松坂雞肉每隻雞只有珍貴的一片，

位在雞後頸和雞背交界處，肉質相對鮮嫩有嚼勁。

用煎、烤、炒或是煮湯都很適合，

清燙松坂雞後搭配干貝海鮮XO醬，味道超棒，

小孩不是很愛吃肉的人，經常挑食說有肉味理由很多，

不過每次野飼崎雞生鮮松坂雞肉上桌都很捧場，

也這樣，已經回購很多次了

媽媽我自己料理起來覺得肉質很新鮮

沒有乾乾扁扁或是太柴的手感，

吃起來也很有彈性鮮嫩，

現代家庭都生活忙碌，

不再像長輩有時間到傳統市場親自挑選肉品

網購已成為主流，雖然沒法親自看到整隻雞，

但透過產銷履歷，雞隻飼養方式，

也可以挑選出適合家人吃的雞肉，

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