一家三口生活紀錄

原點小農YA黃金泡菜-手工黃金泡菜

泡菜酥脆醬汁濃郁，單吃拌飯拌麵都適合

還記得黃金泡菜是從好幾年前開始火紅後，

就陸續出現各種泡菜口味

還記得有次去親戚家體驗手作泡菜，

才知道原來親手做的過程有多麼繁複

但也真的是純手工製作，不添加有的沒的

吃起來口感真的不一樣，

這次體驗原點小農YA黃金泡菜-手工黃金泡菜

官網強調純手工製作

從洗、剝、切、炒、敖、燉每個程序都自己來

無化學添加、無防腐劑、無人工色素

來自彰化的紅蘿蔔、大白菜和蒜頭

從瓶罐外包裝的成分表就可以看出，

成分真的單純到不行，就是香油、辣油、

蒜、糖、大白菜、紅蘿蔔而已

每罐重量250g

蓋子轉開後還有一層膜，

拆封後才是真正的黃金泡菜!!

金黃色的色澤，濃醇香的泡菜香氣，

真的讓人開了就口水流不住，馬上先用筷子夾一片來吃吃看

從外表看的出來，原點小農YA黃金泡菜的泡菜葉子都有特別挑選處理過

意思是指不會吃到那種長到不行或是捲在一起不好分離的那種

而且片片入味，醬汁濃郁到幾乎要滿出來了

單吃就覺得很好吃，但吃久如果沒有配飯會覺得有點鹹，

剛好那天煮了粥，靈機一動直接拿來配粥，

味道意外搭到不行，連平時不怎麼愛吃米飯的我都接連吃了二碗…

泡菜在我們家幾乎是冰箱必備食材之一，

無論是煮湯、單吃或是當青菜的醬料都百搭

而且是開封即食超級方便，

這次享用了純手工製作的原點小農YA黃金泡菜有驚豔到

沒有傳統那種太酸或太辣的刺鼻味，

取代的是清爽濃郁的香氣味，

有興趣的可以看看囉~~

原點小農http://www.farmermarket.com.tw/index.php?route=common/home

台中市北區自強一街15-1號1F+B1

服務電話04-37077375

營業時間12:00~20:00

YA黃金泡菜-手工黃金泡菜http://www.farmermarket.com.tw/index.php?route=product/product&product_id=1290