氣炸古早味里肌豬排 氣炸人生

在家也能吃到日式豬排 十分鐘料理

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家人很喜歡吃豬排,但之前疫情期間,都不方便到餐廳用餐,

某天逛網頁看到氣炸人生推出氣炸古早味里肌豬排

網頁介紹是100%台灣豬肉里肌部位,外皮酥脆,肉質不乾柴,

看照片似乎跟勝博殿豬排的豬排一樣好吃,

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一盒有五片,都是獨立包裝,

可以直接用氣炸鍋料理,完全不沾手,很方便,

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就買一盒來試試看!結果一試成主顧,

家人超愛,好吃的東西一起分享,

來看看氣炸古早味里肌豬排的扎實和厚度感!

每一片氣炸古早味里肌豬排將近2公分超厚切,

每片豬排平均有200g,氣炸人生外盒有清楚記載料理方式,

可以下鍋油炸、烤箱或是氣炸鍋,我家都習慣用氣炸鍋,

溫度設定200度,第一次先用十分鐘,之後再翻面約六分鐘,

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大概五分鐘後就可以聞到豬排的香氣,第一次氣炸打開,

就是金黃焦糖色酥酥脆脆的外皮,用刀子切會發出卡吱卡吱,

不輸在餐廳吃到的豬排酥脆度,真的很令人驚豔。

氣炸古早味里肌豬排側面剖面的樣子,超級厚實,

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而且一口咬下去,真的有汁,肉質很嫩,外皮很酥脆,

渾然是兩個世界,但一起在嘴裡,超級美味。

氣炸古早味里肌豬排本來就有調味了,如果還想沾醬,

可以試試看最基本的番茄醬或是日式胡麻醬,

都會讓豬排吃起來另有一種風味。

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只要16 分鐘,就可以吃到日式豬排餐廳味道一樣的豬排,

可以在家放鬆自在地吃,很值得,

分享給喜歡料理在家享受美食的人!

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