氣炸古早味里肌豬排 氣炸人生
在家也能吃到日式豬排 十分鐘料理
家人很喜歡吃豬排,但之前疫情期間,都不方便到餐廳用餐,
某天逛網頁看到氣炸人生推出氣炸古早味里肌豬排,
網頁介紹是100%台灣豬肉里肌部位,外皮酥脆,肉質不乾柴,
看照片似乎跟勝博殿豬排的豬排一樣好吃,
一盒有五片,都是獨立包裝,
可以直接用氣炸鍋料理,完全不沾手,很方便,
就買一盒來試試看!結果一試成主顧,
家人超愛,好吃的東西一起分享,
來看看氣炸古早味里肌豬排的扎實和厚度感!
每一片氣炸古早味里肌豬排將近2公分超厚切,
每片豬排平均有200g,氣炸人生外盒有清楚記載料理方式,
可以下鍋油炸、烤箱或是氣炸鍋,我家都習慣用氣炸鍋,
溫度設定200度,第一次先用十分鐘,之後再翻面約六分鐘,
大概五分鐘後就可以聞到豬排的香氣,第一次氣炸打開,
就是金黃焦糖色酥酥脆脆的外皮,用刀子切會發出卡吱卡吱,
不輸在餐廳吃到的豬排酥脆度,真的很令人驚豔。
氣炸古早味里肌豬排側面剖面的樣子,超級厚實,
而且一口咬下去,真的有汁,肉質很嫩,外皮很酥脆,
渾然是兩個世界,但一起在嘴裡,超級美味。
氣炸古早味里肌豬排本來就有調味了,如果還想沾醬,
可以試試看最基本的番茄醬或是日式胡麻醬,
都會讓豬排吃起來另有一種風味。
只要16 分鐘,就可以吃到日式豬排餐廳味道一樣的豬排,
可以在家放鬆自在地吃,很值得,
分享給喜歡料理在家享受美食的人!
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