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中秋禮盒推薦 蛋黃酥黃金酥

雖然中秋節過了, 但還是想分享一下今年吃到美味的手作蛋黃酥和黃金酥。

是一位新手爸爸創業手工製作，看了臉書粉專，除了蛋黃酥黃金酥外，也有客製蛋糕、各種口味的乳酪蛋糕。

綜合金蛋酥六入，三顆黃金酥、三顆蛋黃酥，包裝是用環保紙盒，但有一定的硬度，質感也很好，

最近買禮盒都喜歡這類簡約大方又能減少環境汙染的外包裝，

每一顆黃金酥或蛋黃酥個頭都很大，圓圓滾滾的看起來就很討喜，

老闆是新手爸爸，堅持作給小孩也能吃的點心，材料成分都用足心。 

來看看黃金酥和蛋黃酥的側剖面，滿滿的內餡超級扎實，外層酥皮層層有層次，可想而知老闆手作功力之厲害。

蛋黃酥鹹蛋黃跟紅豆比例剛剛好， 紅豆餡微甜不甜膩，搭配鹹蛋黃和層次明顯的層層酥皮，吃起來外酥內軟，口感很綿密，而且不會太乾。

黃金酥口感鬆軟綿密，很細很細緻的口感，沒有突兀的顆粒，外皮層次感很豐富，作為早餐、下午點心都讓人不知不覺吃完一整顆，熱量先放旁邊， 超級美味!

一盒六入，自己家裡吃或送禮都很適合， 4K手作烘培分享給大家