Mon bébé 萌貝貝草莓莓果磅蛋糕 可麗露
手工製作 減糖配方 大人小孩都適合的點心糕點
年輕時對於磅蛋糕印象總覺得乾乾柴柴的,接受度不高,
後來陸續吃到美味的磅蛋糕,加上也愈來愈不喜愛太甜,太多奶油類的糕點,
反而愛上磅蛋糕覺得是款耐吃,愈吃愈喜愛的蛋糕。
最近收到朋友彌月禮盒是Mon bébé 萌貝貝草莓莓果磅蛋糕和可麗露,
常溫磅蛋糕對於剛生產完迎接寶寶新生父母來說,省去不少時間,運送上也方便許多!
第一次接觸Mon bébé 萌貝貝蛋糕,上網看了一下它們家的粉專,糕點種類好多喔
除了常溫磅蛋糕外,還有生乳捲,乳酪蛋糕,手工餅乾,瑪德蓮,可麗露,蛋黃酥等,
特色是每一條都是手工製作,所以要耐心等待喔! 想吃Mon bébé 萌貝貝磅蛋糕的可以提前四天左右訂購。
符合現代人減糖的飲食習慣,Mon bébé 萌貝貝蛋糕使用蛋糕減糖配方,像是磅蛋糕的原料就使用海藻糖,甜度約為市面常見蔗糖成分的45%,吃起來更加清爽呢!
Mon bébé 萌貝貝蛋糕也有實體門市,有到台南玩的朋友可以到台南花園夜市附近的Mon bébé 萌貝貝蛋糕直接面對面選擇每天新鮮現做的手工蛋糕,
不過小提醒,Mon bébé 萌貝貝蛋糕無提供內用空間及服務,可以買到飯店好好享用美食
外面粉色紙盒設計和草莓莓果口味超級搭配,打開紙盒後還有一層塑膠包裝紙包覆著草莓莓果磅蛋糕,
打開後, 實體蛋糕終於入眼,超粉嫩的顏色,女兒在旁邊直說哇超美的
除了是視覺上很吸睛外, 嗅覺上已經聞到撲鼻而來的草莓酸酸甜甜和莓果的香氣, 很想直接咬下一口,但為了美觀拍照,還是忍住一刀一刀的切片
側剖面可以清楚看到草莓莓果果粒, 外層則是草莓巧克力,吃起來微甜很清爽,不會讓人有死甜的口感,除了下午點心外,早上搭配牛奶也是很棒的早餐享受呢!吃完有精神體力去上學上班了
從冰箱中拿出來口感上還有點冰冰涼涼的,在炎炎夏日裡吃起來更涼爽,
Mon bébé 萌貝貝草莓莓果磅蛋糕 口感吃起來很綿密,帶點濕潤的口感,微甜微酸, 一口接著一口不容易膩,是一款大人小孩都喜歡的蛋糕點心!
除了Mon bébé 萌貝貝草莓莓果磅蛋糕外,還有可麗露也很值得嚐嚐,第一次吃可麗露之前一直不懂為何小小一顆點心要價不凡,但當自己咬下第一口的瞬間,就覺得值得了!
外酥內軟,很常見但卻也是最經典對可麗露的形容詞,製作材料很單純,就是牛奶/雞蛋/麵粉/蜂蜜/砂糖/奶油/蜜蠟,可以直接退冰吃或是在烤箱裡加熱五分鐘,
兩種口感完全不一樣喔!前者是像在吃雪糕的口感,後者則是表皮更加酥脆一點,一樣的是吃起來都很美味。
自己生小孩後對於食物挑選都特別重視原料來源以及成分,愈單純愈喜歡,
Mon bébé 萌貝貝手工製作以及減糖配方這兩點就深受我心, 實際自己吃過後味道也真的很棒,給小孩家人吃更安心,分享給大家!
Mon bébé 萌貝貝
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