龜甲萬丸大豆本釀醬油 醬油推薦、糖心蛋、紅蘿蔔醬炒雞腿肉 零失敗料理 懶人料理
從小看媽媽煮飯炒菜滷肉都是用龜甲萬醬油，長大後有自己的家庭去超市買醬油自然而然就會走向龜甲萬醬油商品列前，
有了小孩後，更自然重視家人的健康，食物盡量攝取原型食物，不吃加工食品、罐頭食品，
除此之外，調味料的選擇也更認真仔細去看成分標示，成分愈單純愈棒。
也是這樣找到這罐沒有加糖的醬油
龜甲萬丸大豆本釀醬油，進口日本釀造的特選丸大豆醬油，至台灣製作
龜甲萬丸大豆本釀醬油，進口日本釀造的特選丸大豆醬油，至台灣製作無添加糖與化學調味劑，使用完整大豆釀造而成，完全就是醬油本身的味道。
從瓶身成分有，釀造醬油[水、大豆(非基因改造)、小麥、食鹽]、水、酒精、食鹽。就是沒有看到糖的成分，很符合現在講求少糖減糖的趨勢。
實際倒在容器中，馬上聞到濃郁豆香，正好想來試試看糖心蛋，看了網路上的食譜，
生蛋電鍋蒸煮12分鐘(這時間很重要，最好用計分器，因為我就是一不小心蒸太久，蛋就熟了...)
拿出來的蛋馬上浸泡冷水中蛋殼會比較好剝，接著浸泡在水和醬油比例三比一的醬汁中，放入冰箱一整天後拿出來就很入味了，
因為小孩吵著想吃，只好先將只有浸泡半天的蛋拿來嚐嚐鮮囉!大部分蛋白顏色已經入味入色，吃了一口，
不愧是使用完整的大豆，進口日本釀造的特選丸大豆醬油，味道真的是濃醇香，而且不甜，
平時吃的醬油雖然是鹹的,但入口後都有甜甜的味道，因為我自己本來就不愛甜食，對甜的味覺很敏感，
所以吃到完全大豆釀製且不加糖的龜甲萬丸大豆本釀醬油覺得很令人驚艷而且很喜歡，吃完不會有味精留嘴巴的感受，果然簡單配方最美味。
直接用來沾水餃也很美味，大家可以試試看!
再來煮煮看紅蘿蔔、洋蔥醬拌炒腿棒，先將紅蘿蔔 、洋蔥悶軟，
倒入龜甲萬丸大豆本釀醬油，我自己有加開水稀釋，可以依照自己喜愛的鹹度來調整水的分量，
拌炒到金黃色有點焦焦的色澤感就很棒了!很下飯的一道菜，大豆香醬油味道搭配洋蔥和紅蘿蔔的甜味，搭配白飯好搭好搭。
龜甲萬丸大豆本釀醬油豆香溫潤，口感醇厚，簡單配方，很適合做為給小孩吃的料理，
完全就是醬油本身的味道，居家醬油推薦款，分享給大家。
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