一家三口生活紀錄

新竹團購美食 禾守貢丸香菇丸肉羹魚丸

爆漿貢丸 手工製作 純肉不含防腐劑 十分鐘料理

家中冷凍庫總是必備一些丸子類的食材

像是貢丸、花枝丸、魚丸、香菇貢丸都有

想不到要煮甚麼湯時，或是趕時間上才藝課時，

就是貢丸湯上桌最佳時刻

最近家裡大人小孩都愛的是禾守出產的爆漿香菇貢丸，

出產自已經傳承三代的市場美食，

手工製作，台灣豬後腿肉，強調不放防腐劑，

所以冷凍60天內要吃完喔

來看看禾守貢丸和香菇貢丸的大小，

香菇貢丸真的很大一顆喔!

女生的嘴巴至少要分三到四次才分食的完，

因為香菇貢丸會噴汁，味道也比禾守貢丸來的重一些，

建議先吃貢丸再吃香菇貢丸，味覺會有明顯的提升差異感喔

不用解凍，直接放入水滾的湯鍋，

家裡習慣清淡的飲食，貢丸加上一些蔥花或香菜，

撒上一些鹽巴提味，若家裡小孩趕吃胡椒鹽的，

白胡椒味道更棒! 家中如果有紅蘿蔔和金針菇或袖珍菇等，

都很適合作為貢丸湯的夥伴，

滾熟的禾守貢丸，個頭好像又更大了一些，

側面剖面，很扎實的，吃起來Q彈，軟硬度剛剛好，

長輩有吃也說不會太硬喔!

吃了貢丸，一定要嘗嘗看禾守家的香菇貢丸，

裡面看的到完整的香菇、肉、

香菇貢丸本身有鹹味，不用再沾醬喔

感覺像吃湯包一樣，

第一口咬下去記得小小口一點，

最好放在湯匙上吃，來不及吸入嘴裡的湯汁可以順順的流到湯匙上，

吃完整顆香菇貢丸後，在喝口湯汁，心滿意足!

除了貢丸和香菇貢丸外，

禾守也有推出肉羹，除了常見的肉羹湯外，

肉羹伴洋蔥搭配自己喜愛的醬料其實更清爽，味道也很讚!

禾守的肉羹咬起來很扎實，吃的到整塊豬肉的口感，

不會鬆鬆軟軟的，很有家庭料理實在的感覺。

禾守的貢丸、香菇貢丸、肉羹二個字代表就是扎實

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