一家三口生活紀錄

梓食乳酪球 原味、香橙、檸檬、蔓越莓、巧克力綜合口味

不加任何粉、不加一滴水的真材實料乳酪球

金黃色表層 安心美味 2020最夯辦公室下午茶

不知道有沒有人跟我一樣

雖然不愛甜食，但每次看到甜點總還是心理癢癢的

就是嚐一點也滿足，

但真的要我吃下一整份蛋糕又無法

所以如果是那種小小的精緻型甜點

最獲我心

梓食乳酪球就是最近榮獲我甜點愛好前幾名名單中

簡約大方的紙盒包裝，沒有過度的裝飾

但”梓食”二個字logo設計很有特色，

會讓人一看就烙印在心中那種

強調用心在使用的食材上，像是

菲力卡夫奶油乳酪、NBA奶油乳酪、Daisy酸奶油、

勤億蛋黃液、日本上白糖、日本三溫糖、

君度橙酒、新鮮整顆檸檬、蔓越莓果乾、

柳橙果乾、70%調溫苦甜巧克力(非代可可脂)、生態綠公平貿易可可粉

連平時沒有在做甜點的我都看的出來這些食材價值不斐啊

每一顆乳酪球，真材實料

不加粉也沒有添加水，

乳酪蛋糕一向是我的首選，但經常第一口吃下去好好吃喔

但愈吃愈膩，就是想避免這樣的窘境，

梓食在多次實作下，

最後用菲力卡夫奶油乳酪和NBA奶油乳酪搭配成完美比例，

讓乳酪香氣更豐附有層次

綜合口味中有

原味*3、香橙*3、巧克力*3、蔓越莓*2、檸檬*2

每一顆都是二口可以解決的大小，

先從原味開始吃起，濃濃的乳酪香，又不會太甜膩

原汁原味會讓人繼續吃下一顆

檸檬乳酪使用新鮮整顆檸檬酸度很夠，

蔓越莓乳酪上每一口都可以吃到蔓越莓果乾，

巧克力乳酪則是吃得出濃濃的可可味但一樣是不甜膩

香橙乳酪則有明顯的柳橙香氣

說真的，覺得上面的文字形容無法完全呈現出梓食乳酪全部的口感

但主要重點就是

和之前我吃過的乳酪蛋糕感覺真的不太一樣

因為真的很不甜膩(再三強調!!!)

吃起來稱不上是讓人瞬間驚艷，

但吃的到食物的原味，可以感受到梓食對食材的用心

而且會讓人一口接著一口停不下來

如果你和我一樣愛乳酪但其實不愛甜食

應該也會喜歡上梓食乳酪蛋糕

梓食粉專:https://www.facebook.com/Zi.shi2020meow

蝦皮:https://shopee.tw/zi.shi