一家三口生活紀錄

真e麵 天然就是真 手工日曬麵

無人工添加劑 口味豐富

乾拌麵 湯麵二種吃法一次滿足

十分鐘料理 快速上菜

最近發現乾拌麵真的是一條無止盡的路耶~~

各式各樣的乾拌麵品牌如雨後春筍般出爐

每家都各有特色，

今天要分享的是真e麵

一次把真e麵六種口味都吃遍一輪

分別是

麻醬風味拌麵 / 濃濃起司風味麵 / 綠咖哩椰奶風味拌麵 /

乳香麻醬風味拌麵 / 香辣蔥燒風味麵 / 醬香麻辣風味拌麵

每一種口味都是一袋四包入，

從外包裝顏色看起來就讓人胃口大開

真e麵的麵條成分很簡單，就是麵粉、水和鹽

手工日曬麵，無任何人工添加劑 強調天然就是真

每種口味的麵條類型也不太一樣喔

有純細麵、有一點寬度的麵條，捲度也各自不同

逐一來看看

真e麵麻醬口味有二種，一種是傳統古早味加上芝麻的麻醬拌麵

另一種則是比較特別少見的加上豆腐乳的麻醬拌麵

烹煮的方式簡單又快速

水滾了 將真e麵麵條丟進去煮，

看自己喜歡吃軟嫩或是偏硬一些Q 彈的進行時間上的調整，

乳香麻醬麵的醬料包一包，

麻醬則有三包(芝麻醬、醬油以及香油辣包)

醬包分量很足喔

如果平時吃比較清淡的可以酌量不用全部倒入

剩下的還可以拿來拌青菜

趁麵條撈上來還熱熱的趕緊和醬汁拌勻，

真e麵的麵條都很好吸附醬汁

芝麻麻醬麵馬上聞到濃濃芝麻味，

原本擔心辣包會太辣，結果其實不會喔

乳香麻醬麵則相對清淡一些，多了豆腐乳的香氣

各有特色

看到真e麵綠咖哩椰奶風味拌麵包裝上寫著乾湯都可以

馬上來試試看，

來自正宗泰國當地綠辣椒與椰奶

對不敢吃太辣的我們一家人來說

椰奶香中和的辣味讓口感更溫順

真e麵的濃濃起司風味麵對本來就是起司愛好者的我完全無法抵抗

這款起司麵也可以做成湯麵料理，

湯頭喝起來有濃濃的起司香，

特別的是微辣口味讓起司麵吃起來不覺得膩

再來又是一款台南古早味，

真e麵香辣蔥燒風味

偏肉燥古早味，鹹香鹹香味道讓人一口接一口停不下來

最後則是針對愛吃辣的人特別設計的

醬香麻辣風味拌麵

嚴選數種香辛料特別調製成的醬包

不得不說，真的有辣耶

如果不太敢吃辣的人建議醬包不要整包加

雖然夠辣但不油膩，

層次上有香辣麻三種層次，愛吃辣的人值得試試看

真e麵這六款乾拌麵湯麵各有特色，

有傳統古早味蔥燒，西式濃濃起司，清淡一些的乳香麻醬

口味重的麻辣風味等，

每一種都很不錯，家中有乾拌麵

偶爾不想認真煮飯時只要煮水丟麵進去就完工

完全是職業婦女的大幫手!

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