一家三口生活紀錄

鮮吃飽文創 烏魚胗、滷皮蛋

麻辣雞翅、雞腳，入味好吃，開封即食

還有包烏魚子干貝的蛋糕卷

宅配網購推薦 外出野餐零食好選擇

最近疫情減少到外面用餐，

但每天吃家裡多少也會有點膩

想為家中添些菜色，

想到網購滷味最方便，

看到之前有人推薦的

專做烏魚子商品的鮮吃飽文創

也有推出滷味，原味麻辣都有

訂了滷皮蛋、雞翅和雞腳

到貨時還用冷藏袋裝著很有誠意，

打開後滿滿的滷汁，

看了一下成分除了食物本身以外，

就是鹽、胡椒、辣椒和特調醬汁，

成分相對單純，冷藏期限一個月，

退冰開封直接吃或是加熱都可以，

這幾天天氣偏寒涼，所以還是先用電鍋加熱一下，

加熱後滷汁味道都出來了，很香

先來試試看滷皮蛋，有麻辣和鮮味口味

鮮吃飽的滷皮蛋超大一顆的，圓圓滾滾的很討喜，

表面超滑嫩，剖開皮蛋內部也很扎實，

咬下一口，原本以為擔心太辣不敢吃，

結果完全不會辣，滷汁很透味，但不是死鹹那種

連原本對皮蛋一向沒有太大好感的我

都忍不住一口接著一口吃光光，

接著來嘗嘗看雞翅和雞腳，分別都有鮮味和麻辣口味

雞腳看起來滿滿膠質，咬下去一樣很軟嫩

滷得很透勁，甚至連雞爪爪根部骨頭都可以咬碎了

冷藏退冰直接吃，吃起來就像雞腳凍，

加熱吃有鮮吃飽獨特滷製口感，香氣十足不死鹹，肉質鮮美

二者各有特色，是鮮吃飽的第二名商品耶!

完全不輸有名的東海雞腳

很適合當下酒菜，

雞翅分量看起來幾乎已經是小雞腿的大小了

平時吃雞翅大多會覺得肉質沒有像雞腿部位這麼軟嫩，

但鮮吃飽文創的滷雞翅肉質很嫩，不會有柴柴的口感

長輩或小孩也很適合，

最後是烏魚子干貝卷蛋糕，

第一次吃烏魚子干貝卷蛋糕，看到時十分驚訝

秉持著嘗鮮心情咬一口下去，真的很特別的口感

甜甜鹹鹹的組合，意外的還蠻搭的，

蛋糕口感軟嫩綿密，內餡有烏魚子+干貝味道有點鹹中帶小小辣

吃膩了麵包也可以考慮看看鮮吃飽文創的烏魚子干貝卷蛋糕

最後是鮮吃飽招牌烏魚胗，

第一次看到滷過而且拆封即食的烏魚胗

吃起來很有嚼勁但又不會太硬，

和夜市裡吃過的炭烤烏魚胗超硬完全不一樣

獨立包裝方便外出攜帶，

爬山累了休息一下的零嘴

這次對鮮吃飽文創滷味產品很滿意，

比預期中的不辣而且超入味，也不死鹹，

可以開封即食或是加熱，很適合忙碌的上班族

在現在疫情嚴重大多在家吃飯的人來說，

鮮吃飽文創滷味也是增加餐桌上美味菜色的必備訂購食物

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