一家三口生活紀錄

苦樂參半 家傳滷豬腳&高粱飄香鹹豬肉

現單現做，真材實料，加熱即食，十足家鄉味道

豬腳一直是我心目中媽媽拿手料理前幾名

就連婆婆吃到都會誇讚不已的那種

不過由於媽媽的豬腳步驟繁複，不是想吃就有哈哈

嘴饞時上網找找加熱即食的豬腳

最近訂購了幾次苦樂參半的家傳滷豬腳

分量不小，味道也很入味，家中老中小都很喜歡

苦樂參半的家傳滷豬腳選用新鮮溫體豬肉

無防腐劑、 無味精、無化學添加物

調味料就是天然的蒜頭、醬油、蠔油和冰糖

一包有1200G，我們一家三口吃足足可以吃二到三天

退冰後放入電鍋，完全不用再做任何步驟

對接完小孩回家還要幫洗澡煮飯的職業婦女超級方便

加熱後可以看到亮晶晶黃澄澄的豬腳皮

口水都快要流出來了

實際吃真的很Q 彈，

不過不知道是剛好還是怎樣，

苦樂參半多數的豬腳都是皮比較多

肉相對比例較少，

剛好我們都是愛吃豬腳皮地所以很喜歡

但如果是不愛吃皮愛吃瘦肉的可能就會覺得沒甚麼肉

豬腳滷汁本身不會太鹹，

配飯或是加一些菇類、

玉米筍下去一起煮都很適合

高粱飄香鹹豬肉，

超大一片的，足足有500G

苦樂參半的產品都是

無防腐劑、無味精、無化學添加物

選用新鮮溫體豬五花、高粱酒、蒜頭和辛香料

如果不想動鍋也可以參考我們的先切片，然後放進烤箱，

上下都有火，時間約15 分鐘，

接近十分鐘時就可以聞到香噴噴的味道了

出爐了~~是不是亮晶晶色澤超美麗~~

苦樂參半的鹹豬肉瘦肉和肥肉比例均勻，

對於喜歡吃瘦肉或肥肉的人都可以滿足，

直接咬下去可以充分感受到鹹豬肉的豐富層次，

像是肥肉Q不油膩，瘦肉不乾柴，

溫體豬五花的口感真的很美味

加上鹹豬肉本身的鹹味，

配飯真的可以整整吃下兩三碗

加蒜頭、蒜苗或是一點白醋，

更能豐富多元口感

對於苦樂參半的豬腳和鹹豬肉都很滿意

尤其鹹豬肉還有用精美外盒包裝，

無論是設計或是份量上年節送禮也很適合

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