【台畜】經典肉肉烤肉5件組 (適合3-5人, 共2.7kg)
香草戰斧豬、帶骨德式香腸、鐵板燒肉片、香草五花肉串
煎烤煮湯都適合,中秋烤肉朋友家庭聚會不可或缺
中秋節要到了,除了吃柚子,最期待的就是中秋烤肉活動啦
還記得小時候家族每逢中秋節都會相聚烤肉,
大家一起吃吃喝喝聊天真的是在外面燒肉餐廳不同的感受
近年來強調環保,以及住大樓後空間也比較少,
都改成在家烤肉方便又舒服
這次訂了【台畜】經典肉肉烤肉5件組
份量上適合3-5人, 共2.7kg 正好符合一般家庭人口人數
內容超豐富的,香草戰斧豬、帶骨德式香腸、鐵板燒肉片、香草五花肉串
除了種類不同外,連口味也不同,一組烤肉組就滿足了對肉的各種期待
以下就來分享周末全部一次料理食用心得啦~
鐵板燒肉片因為很薄,如果用烤的擔心烤焦
剛好冰箱用剩餘的蘋果洋蔥搭配一起炒
意外的吃起來口感很不錯,
鐵板燒肉片吃起來比想像中的厚實口感,而且不柴
但口味有點偏重,應該算是很下飯的一道,
搭配土司也很搭
香草五花肉串,直接用烤箱烤約十五分鐘,溫度200度
烤出來真的是香噴噴的~~而且因為是五花肉部位帶有肥滋滋的油脂
烤的乾逼逼的吃起來完全沒有油膩感,超推薦香草五花肉這道
再來就是最期待的香草戰斧豬,畢竟一般都是在外面餐廳吃到
自己在家弄還真的是第一次,
台畜的香草戰斧豬面積大小大約是男生手掌大
一個女生吃也不會覺得太飽的分量
因為有一點厚度所以一樣用200度20分鐘,
烤的過程中竟然還有白白的豬油油脂出來趕緊刮掉
吃起來表皮的香草味很香,切開的肉質雖然有一定的厚度但不會覺得乾澀
骨頭其實不多,大多是肉, 很容易默默的一個人就完食了
最後是香腸和帶骨德式香腸
其實平時很少吃香腸類的,但台畜畢竟是老牌,
對於台畜提供的食材也比較多信心
香腸就是傳統香腸,我們用烤的,覺得瘦肉還肥肉比例剛剛好
畢竟完全瘦肉吃起來可能會太乾,還是要有一點肥肉適中
帶骨德式香腸真的超推薦的,全部用烤的煎的覺得太油膩
這道菜就直接用煮湯方式,沒想到加分湯頭味道不少,很鮮甜
而且德式香腸味道很濃郁,雖然帶骨但骨頭不粗
喜歡吃骨頭的也可以吸汁,真的是整隻吃光光
整體而言對於這次的組合超級滿意,價格接近千元就可以享受到
香草戰斧豬*2、
帶骨德式香腸*10、
鐵板燒肉片*20、
香草五花肉串*10
原味中式香腸*7,真的是超級豐富
而且無論是調味或是肉質很有一定的水準
推薦給大家,這邊可以買唷