一家三口生活紀錄

常聚粵式料理

地址:台北市信義區信義路五段16號B1(捷運台北101/世貿站2號出口步行約1分鐘) 

電話:02-27588850

營業時間:11:00~14:30、17:30~22:00(無公休)

官網菜單:http://xn--rutt37e.tw/menus/index.html

 

心得:

位居商業核心，交通方便，空間廣大，平日用餐人數不多

食物好吃，服務態度收盤換茶速度都很不錯

餐點除了幾樣招牌價格較高外，其餘也在合理價格範圍內

有單獨包廂(目測約可坐20人)

推薦商業聚餐或多人家族聚餐，可品嚐多樣菜色。

餐內布置

偏深色系列，黃燈為主，屬於低調有質感氣質

餐點分享

青菜類

上湯時蔬(娃娃菜)，$280鮮甜，每人至少可吃到二述左右，是青菜好選擇

蝦醬蒜子通菜煲，$360好吃好吃，會讓人一口接著一口停不下來那種，蒜頭也很好吃

                         ，配飯很搭， 單吃雖然算是重口味，但帶些辣勁大推

巧手秘製鎮江骨$480

這道也推薦推薦，乍看以為分量不多，但我們共八個人每人吃二三塊都還綽綽有餘唷

有點蜜汁排骨的味道，搭配白芝麻多了清爽口感，搭配旁輕爽綠花椰，整體味道剛剛好

韭王鮮蝦腸粉$180

吃不出太驚豔的味道，可以不用點的一道，約四人點一道分量還ok

雞蓉忌廉玉米羹$380

熱熱喝還不錯，但其實就是很基本的玉米濃湯，湯底也沒有特殊的料

比較好奇的是菜名出現忌廉二字有甚麼涵義嗎

本日重頭戲~~特選稻草西施牛$1180

很好奇所謂西施牛，查了一下網路新聞~~引用老闆口述稱

將美國Prime極佳級牛肋骨先以醃炸方式，後再用風乾稻草層層綑綁，加侯柱醬、腐乳醬和冰糖等滷近3小時的功夫菜。

旁邊佐以新鮮綠花椰，有飽足感的香甜黃地瓜，以及醬料

剛開始，服務人員會整隻送上桌，讓顧客享受視覺饗宴及瘋狂拍照，

之後由服務員以熟練手法將之解體，開始大啖美食

同事吃了一口，竟說~~挖真有撲皮而香的稻草味

這一說~讓大家紛紛多嘗了幾口~~肉質很軟嫩(肥瘦都有，喜歡吃筋部位的也有一些些)，

原本是配角的地瓜意外的好吃，

多人值得點這道招牌菜

也可以號稱招牌的瑤柱灌湯包$200，建議二人分一分恰恰好

裡面不只包肉的湯包，內有一塊塊的肉(不是一般湯包的絞肉狀)

加上豐富的菇類、小干貝等等口味很多重，還蠻有特色的

鳳凰流沙包~~$120

人如其名，咬一口，裡面黃澄澄熱騰騰流沙涓涓流出，不會過甜

但因為吃了很多了~~外皮有些乾，建議可以點其他甜點

最後也是推薦推薦的香煎蘿蔔糕$100

現在才發現這樣大一盤才100~~ 超划算的

而且好吃，雖然有些辣味，但蘿蔔糕軟硬程度剛剛好，不是酥脆型的

但又不會過軟，加上蛋+蔥+蒜~~絕搭

完全可以取代白飯的一道菜~~推薦

這樣吃下來很有飽足感+滿足感

有機會可以再來嚐嚐其他菜色