一家三口生活紀錄

源蓉製麵工坊 - 五行蔬菜手工麵 彩虹麵條 彩色麵

有沒有人家小孩跟我家小孩一樣，超愛吃麵條，每次問要吃甚麼?

答案都是麵條，各式各樣的麵條，寬麵、烏龍麵、義大利麵，只要是麵條都超級買單，

有次在餐廳吃到各種顏色的彩虹麵條，回家後就經常提起何時可以再吃這種彩色麵條，

其實就是以各種蔬菜為基底作成的麵條， 看到源蓉製麵工坊有販售五行蔬菜手工麵，

五種口味分別是原味麵條、菠菜麵條 、甜菜根麵條、薑黃麵條和紫心地瓜麵條

源蓉製麵工坊麵條成分很單純，就是以小麥粉和食鹽為基底，

其餘則是菠菜粉、甜菜根粉、薑黃粉和紫心地瓜粉調製出彩虹麵條的顏色。

煮法也很簡單，先煮一鍋水滾後，放入麵條，

依照自己喜歡的軟硬麵條程度，水煮約五到七分鐘，

不要小看一包源蓉製麵工坊麵條的份量，第一次煮只是每種口味先抓一小把，

結果一家三口二大一小吃還剩一整盤的麵條呢

來分享一下源蓉製麵工坊麵條的搭配吧!

搭配鱸魚湯，已經處理過的鱸魚片，加上洋蔥、青蔥熬煮，

拌入另一鍋煮好的麵條，就是一餐營養的餐點 ，小孩或長輩都很適合呢!

源蓉製麵工坊的麵條吃起來Q彈有勁，而且很好吸收湯汁， 乾吃或是湯麵都很適合。

源蓉製麵工坊薑黃麵可以搭配同樣是黃色營養食物的南瓜湯!加上紅蘿蔔、

松阪豬肉和新鮮香菇，配色也很豐富。

源蓉製麵工坊菠菜麵顏色綠的很天然，上面還可以看到菠菜點點，

源蓉製麵工坊原味麵條搭配糖醋咕咾肉，糖醋咕咾肉的味道提升原味麵條，相輔相成，也很好吃喔!

胡麻醬或是乾拌麵留下來的XO醬汁，都可以和源蓉製麵工坊麵條搭配，好吃又營養!

平時都是吃蕎麥麵或是純白麵，看到彩虹麵條，各式各樣的顏色，心情都變好了!

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