一家三口生活紀錄

泉發蜂蜜近百年歷史店家 自產自銷蜂蜜業

野蜂蜜、果香蜂蜜、花香蜂蜜自製飲品你我都可以

從小媽媽就很少讓我們買外面的手搖飲料，連超商飲品都很少買，

因此長大後自然也沒有每天一杯飲料的習慣，

算是現代人中的少數。

不過我們家很喜歡自製飲品，像是現榨果汁或是果醋、蜂蜜類飲料，

喝起來清爽又自然，

也因此，蜂蜜是我們家必備，

泉發蜂蜜從1919年就開始，算是歷史很悠久，

在台灣自產自銷，經過認證，也獲得2021國產龍眼蜂蜜品質評鑑的頭等獎!

算是相對有信譽，

今天要分享的是家裡常有的特選野蜂蜜和第一次嘗鮮的玫瑰蜂蜜醬

除了常見的野蜂蜜外，泉發蜂蜜還有水果蜂蜜、花草蜂蜜，

像是荔枝蜂蜜、玫瑰蜂蜜醬、茉莉蜂蜜醬、桂花蜂蜜醬，

除了蜂蜜香甜風味外，更有濃濃的花草香，

很特別!!

泉發蜂蜜多角化經營，甚至將蜂蜜變成保養品、飲品、也有水果果乾

冷凍水果乾，以零下低溫真空乾燥，

保存水果的完整性和營養口感，

雖然體積重量變得輕巧，但口感味道維持不變。

蜂蜜因為比水來的重，所以更容易吸收濕氣，

因此，如果遇到低溫黏稠度高流動緩慢而結晶，

不代表蜂蜜變質或是劣質的蜂蜜，

記得打開過後的蜂蜜轉緊，放置涼爽處不用放入冰箱喔

泉發蜂蜜的色澤看到微金黃微透明，

看起來很舒服，打開瓶蓋就聞到淡淡的蜂蜜香，

不是很甜膩太香的那種，就是剛剛好的味道，很喜歡

依照自己喜歡的甜度調整蜂蜜量，

一杯清爽清涼的蜂蜜水不用任何手藝都可以完成

小孩對冷凍真空水果乾很有興趣，

有鳳梨、蘋果、香蕉和龍眼乾(這是單獨的龍眼口味，不含在綜合水果中)，

每種口味我都吃了一片(其實是用搶的，因為小孩超愛吃!)

香蕉吃起來真的有香蕉味道，

龍眼味道很濃郁耶! 就像在吃新鮮的龍眼乾

蘋果和鳳梨也是，一吃就知道是甚麼水果，

直接吃、冷凍後吃更冰涼、搭配優格牛奶也很美味

玫瑰蜂蜜醬一打開就是滿滿的玫瑰，很香，

第一次嘗試玫瑰加上蜂蜜醬，其實很搭，

我自己喜歡用來沾水果，像是香蕉、草莓、奇異果都很搭，

搭配優格、鬆餅也是很棒的選擇，

喜歡吃甜的朋友們，蜂蜜真的是不錯的選擇，

吃進嘴裡,甜在心裡，心情都變得很好!

泉發蜂蜜還有多樣商品，有興趣的可以直接到官網逛逛

http://www.cfhoney.com/h/Index?key=6271850161