一家三口生活紀錄

川巴子 蔥油拌麵 川味辣麵

台南關廟麵 電視購物台秒殺的乾拌麵

市面上乾拌麵選擇性愈來愈豐富，

但大家可能都不知道在2009華師傅就已經推出

用台南關廟麵搭配自製特色醬料

在購物台開賣馬上秒殺還被追加的

近期在市面上又可以看到了

川巴子乾拌麵最近在網路上時常看到

幸運地也獲得嘗鮮機會，

目前有蔥油拌麵和川味辣麵二種

比起許多品牌一下子就近十種口味顯得單純又更容易讓人印象深刻

麵體是台南關廟麵!!一直是我們家最愛的麵條

每次去南部都會買一整袋，

不知道要吃甚麼就是關廟麵上場時間

好吃又不容易膩

蔥油拌麵有二包醬料，蔥油和蠔油，

川味辣麵則是辣醬和辣椒油，

可以依照自己喜愛的辣度調整分量

水滾後將麵體放入，約五分鐘，麵條就熟了

台南關廟麵吃起來本來就有Q度和嚼勁，

自己喜歡不要太軟爛的麵

加入醬汁後拌勻，

先來說說川巴子蔥油拌麵的味道

其實蔥油乾拌麵多數乾拌麵品牌都有推出，

有些味道太重，有些又太鹹，

川巴子的蔥油拌麵有香菇素蠔油醬大大提升拌麵的味道，

蔥油也是川巴子華師傅多年料理經驗親自研發出來的

很難形容，但吃到嘴裡的第一口有驚豔到!!

完全在之前吃過的任何乾拌麵裡找不到這種味道，

醬汁夠濃郁、蔥油很香，很順口，

會讓人一口接著一口默默的就吃完一整盤了啊!!!!

川味辣麵真的是很辣啊!! 平時少吃辣的調整一下

如果是嗜辣者，不要猶豫，整包醬料豪放加滿就對了

台南關廟麵不會一夾不斷喔!!!日曬的麵就是不一樣

辣醬雖然是偏濃稠質地，但麵條帶有一水分還是可以充分沾滿醬汁，

吃進嘴裡有點麻又有點辣，雖然讓人忍不住喝了一口水

但還是要真心的說，

川巴子乾拌麵味道獨特又好吃，

近期開始推出的川巴子乾拌麵，

有興趣的到官網看看!

川巴子乾拌麵
官網：http://www.cbz.com.tw
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