一家三口生活紀錄

非基改【千張豆皮餛飩】接單現做！

童心好食館用料大方、口味選擇眾多，

媽媽冷凍庫必備料理，不會做菜也能輕鬆端上桌

今天介紹的是童心好食館的餛飩，
有興趣的可以上他們粉絲團逛逛：https://lihi1.cc/RO6JG

今年冬天真的很冷，因此我每天晚餐都會煮一碗熱湯來喝，
喝下去全身都會暖呼呼的，感覺真的很棒，不過有時候也會不知道要煮什麼來喝，
畢竟我會的就那幾樣而已，但還好這次特別準備了來自童心好食館的"餛飩"，
口味選擇滿多、又不容易失敗的好料理。

他們家其實有賣一般的麵皮餛飩，特別的千張豆皮餛飩、還有南部口味的鹹湯圓，
口味選擇很多樣，像是：

招牌原味鮮肉、蔥肉鮮肉、泡菜鮮肉、
剝皮辣椒鮮肉、櫛瓜鮮肉 、大蔥肉鮮蝦、大芹菜鮮蝦，

千張大致上與一般餛飩同樣，
據說如果你有特別想吃的口味，也可以直接給他們建議，

說不定下個月就默默地出現在菜單上面，而且老闆娘真的非常好相處，常常有優惠可以使用。

鹹湯圓每顆圓滾滾的，手工製作，

這裡要特別提到童心好食館超貼心的

連調味料都幫你準備好!每盒放有一包冬菜和蔥花包

最簡單的只要水滾後餛飩或鹹湯圓放入鍋內，

再倒入童心好食館附上的調味料就可以輕鬆上桌了!

堪稱是電鍋愛好者的我，任何食物都想放入電鍋試試看

餛飩和鹹湯圓也不例外!

蒸出來的模樣，吹彈可破的Q彈外皮，搭配炒過的豬肉燥，

不用搭配任何醬料就很夠味，鹹湯圓的皮吃起來很Q又不會太硬

大概是因為他們使用的是糯米，而非糯米粉吧！

鮮蝦餛飩有讓人驚豔，真的是整隻蝦包在裡面耶

而且蝦肉吃起來很肥厚口感豐富很好吃

除了煮湯、蒸，也可以自製紅油炒手，

因為有小孩，所以醬料就是簡單的烏醋+醬油，

依照自己喜歡的鹹清淡口感調整，超簡單

吃起來和餛飩湯比較又是另一種口感

現在流行減醣食物，餛飩皮也多了千張皮的選擇，

選用非基因改造黃豆製成的千張皮，

蛋白質加分 醣減少，口味一樣很豐富，

童心好食館千張皮口味一樣很豐富，有：

蔥肉千張餛飩 、櫛瓜鮮肉千張餛飩
泡菜千張餛飩 、 剝皮辣椒千張餛飩
千張蔥肉鮮蝦餛飩 、千張芹菜鮮蝦餛飩多種口味

千張餅皮吃起來口感就是腐皮，煮湯後皮薄和內餡更結合

每個內餡都一樣很驚艷，
有點難具體說是什麼味道，但大概就是每一種比例都剛剛好，
不會有搶味的感覺，而且入口軟嫩。

天冷來碗熱騰騰的餛飩湯，方便又好吃

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