一家三口生活紀錄

水餃特集 源冠一家人旺餃

高麗菜章魚、高麗菜飛魚卵 紅豆珍珠風味Pie

真材實料 粒粒分明 不沾醬就很美味

水餃特集消失好久了

回歸後第一組分享的就是

最近在全聯版很紅的

源冠一家人旺餃

其實我自己也是看全聯社團才知道這品牌

主要是被他的內餡口味吸引

高麗菜+章魚 或是高麗菜+飛魚卵

很好奇吃起來的口感味道如何

決定買來嘗鮮看看

包裝顏色鮮艷 容易吸引人目光

每袋都是20粒裝、每顆也約有28g重

會這麼重視每顆分量的相信是對品質有一定要求的廠商

每粒都單獨分裝，有著自己的位置

不用黏來黏去

水餃皺褶做得很漂亮

可以用水煮、電鍋或蒸籠蒸，

分別兩種口味一個水煮一個電鍋蒸看看

高麗菜章魚用水煮的

剖面切開可以看到滿滿的餡料

章魚塊已經融入高麗菜中，

高麗菜吃起來蠻清脆

意外的發現原來高麗菜和章魚還可以搭在一起

高麗菜飛魚卵完全不用沾醬

因為飛魚卵本身就帶一些鹹味

而且令人驚訝的是飛魚卵數量還不少呢

雖然用蒸的但口感不乾澀

紅豆珍珠風味Pie要用平底鍋煎

不想動油鍋的也可以試試看烤箱，很清爽的口感

像小圓餅一樣輕巧玲瓏的樣子很討喜

上面還有雕花很精緻耶

切開後真的有珍珠滑落出來

味道有紅豆+奶油的香氣

吃起來不會太甜膩

還算不錯

這算是吃過口味較為特別水餃前幾名了

源冠一家人旺餃 在全聯就可以買到了

但有時候生意較好會撲空

有經過就多進去逛逛吧