台北伴手禮 北投必吃 巧裕樂牛軋糖 JOY&LOVE
火山豆、花生、杏仁、抹茶、蔓越莓等八種口味
手工製作,滿滿堅果真材實料,軟Q不黏牙
全家老中小都愛
最近去參觀朋友北投新家,
順口問她有沒有推薦的北投伴手禮
可以送給長輩和同事吃,
果然由在地蛇推薦的食物每樣都好吃,
買回去的巧裕樂牛軋糖大獲親戚好評,
同事還好幾個人一起揪團購
就是這間位在北投中央南路上的巧裕樂牛軋糖
事後才有同事跟我說,
巧裕樂前身就是巧樂牛軋糖,
從小它們家就是吃巧樂牛軋糖長大的,
不過現在的巧裕樂有了嶄新的店面,
包裝也分180g/400g以盒裝或是夾鏈袋設計
每一塊牛軋糖都是獨立包裝,不用擔心黏手
提袋紅色設計質感喜感兼具,很適合當伴手禮
希望以巧手傳遞快樂就是巧裕樂的緣由!
巧裕樂店面精巧質感佳,逛起來很舒服沒壓力
共八種口味分別是,
花生、
杏仁、
芝麻、
蔓越莓、
抹茶、
火山豆、
巧克力和
松子,
朋友說火山豆是招牌絕對必買,
最後選了火山豆、抹茶、蔓越莓和花生口味,
順帶一提,巧裕樂隔壁的大竹屋日本料理也是當地人很推薦的
日式風格裝潢,門口擺有關東煮、有定食、烏龍麵、拉麵、壽司等
選擇性很多,很適合全家人或朋友聚會
買完巧裕樂後,朋友又特地帶我們去吃吳家豆花
豆花搭配四種餡料$45
整個就是佛心價格,
而且餡料選擇好多,有粉條、水晶粉圓、小湯圓、銀耳、紅豆綠豆等等
都是店家當日手工現煮,豆花吃起來綿密不甜膩
難怪網路上好評很多,
吃完豆花回到長輩家後,
馬上又繼續開起下午茶模式,
招牌火山豆一定要選大包裝!!!
原本還擔心會不會太多,
結果沒想到連平時甚少吃甜食的公公
吃了一塊後淡淡地說這很不錯好吃
很適合搭配咖啡,
然後又默默吃了兩塊
巧裕樂強調手工製作,真材實料
從側面滿滿的堅果就可以看出
第一次看過餡料比例遠遠超過糖部分的牛軋糖
雖然現在市面上牛軋糖隨處可見,
但機器做的還是手工製作的一吃就有差異
機器做的即便餡料再多,牛軋糖的口感仍然偏硬
重點是很會黏牙!
但巧裕樂的手工製作牛軋糖吃起來
可以感受到滿滿的堅果、蔓越莓等外,厚實的牛軋糖在嘴中
軟Q不黏牙,就像磁鐵的吸力一樣
溶於你口中卻不黏於嘴中,搭配得剛剛好
而且完全不甜膩,感覺是有特別配合現代人減糖風潮
也比傳統的牛軋糖健康許多,
抹茶口味吃起來抹茶味道很濃郁
蔓越莓牛軋糖有讓我驚艷,因為第一口咬下去嘗到甜甜的蔓越莓乾
但隨之帶來的有點微酸的蔓越莓味道,
這種酸甜酸甜的牛軋糖口感真的是第一次嘗到,
讓人吃起來更加清爽!
花生牛軋糖則是濃濃的花生香氣
小孩最喜歡的果然是招牌火山豆牛軋糖
咬起來有清脆聲音的牛軋糖
不黏牙,小孩吃一口直說哇也太好吃
請她給媽媽吃一口,竟然下一口自己塞進嘴中…
果然是孝順的小孩啊…
巧裕樂牛軋糖真的是目前我吃過心中排名第一的牛軋糖
主要是餡料很扎實,不會給人都在吃糖的口感
而且咬起來很軟卻不黏牙,長輩和小孩都很適合食用,
無論是牛軋糖本身產品包裝還是店面質感都很棒
很推薦大家有去北投玩時一定要去逛逛巧裕樂
自己吃或當伴手禮的牛軋糖
店名:巧裕樂牛軋糖
營業時間:星期一~星期日:10:00-22:00
訂購專線:(02)2893 5085
地址:台北市北投區中央南路一段128號1樓