一家三口生活紀錄

Eirni Plomariou橄欖油

來自2018希臘雅典世界賽金牌的未過濾有機特級初榨橄欖油

平時使用油品就是橄欖油，沒有固定的使用品牌，大部分都是去CITY SUPER看看近期特價油品，

因為平時烹調大部分以水炒、水煮居多，使用橄欖油速度算是很慢，

所以目前也才累積二三種使用品牌經驗，

順道一提，微風MAISON KAYSER長棍麵包搭配的橄欖油也很香

回到正題，這次使用的是希臘出產的有機特級初榨橄欖油

先跟大家分享，橄欖油的等級是分為特級、良級和普級，

所以市面上如果是特級+初榨，價格都會偏高一些，

Eirni Plomariou外觀包裝很有質感，

容量為250ML，對小家庭而言也很適用，很適合拿來當新婚禮物或喬遷禮

背面有載明成分標示，以及貼滿各項證書，

包括由歐盟D.I.O頒發有機食品檢驗認證、橄欖油營養成份證明、萊斯沃斯地區保護標誌、P.D.O最佳產地認證、IS022000國際食品安全認證

另外也有經過國內的農糧署有機標示同意文件字號:AGGR-107-1390-004。

食用上也相對比較安心

打開的方式是按上面指示，先拉開一個扣環，裡面就直接是出孔，

小提醒:因為孔不是超細的那種，所以倒出來時要小心，否則橄欖油就會變成主食不是搭配的醬料

剛好買了paul的麵包當早餐，順便搭配剛開封的Eirni Plomariou橄欖油，

在倒的時候就有聞到微微的橄欖油味道，

顏色也和其他牌子差不多，偏金黃色，不會過深或是過淺，

單吃味道蠻濃郁的，搭配麵包相對比較順口，

比單吃麵包或橄欖油而言，二者結合起來有加分的效果

青菜用水煮的我也很常搭配橄欖油，搭配青菜吃起來很滑順

原本有一些澀澀的根葉也不會覺得卡卡的~~

最後用橄欖油香煎雞腿排，連平時不愛吃肉的小孩都超買單，

自己幾乎吃掉一整塊，因為雞排本身就有油脂了，所以只要半匙橄欖油就夠了

煎起來皮香香酥酥的，很搭~~

橄欖油使用上很多元，可以用懶人直接沾醬方式，或是煎魚或清炒蔬菜都可以加一滴滴橄欖油，

整體而言，Eirini Plomariou品嘗起來味道很舒服，

因為分量不會太多，對於想嘗試看看橄欖油的朋友們可以考慮看看

唯一小缺點就是開口設計可以小一點的話會更加適合多樣料理方式~~

很適合小家庭使用~~