一家三口生活紀錄

礁溪一碗小羊肉基隆店  

地址： 201基隆市信義區信一路96巷11號
開放時間：周一休息 平日11:00-14:00 17:00-21:00 周末中間沒休息
電話： 02 2427 0086

心得:

分量很足，四個大人點二分湯+麵飯+青菜(超級嫩 推薦必點)就很飽足了

整體口味偏重鹹，若能在清淡一些相信比較符合現代人健康觀念

但湯頭很純 算是中藥清燉羊肉湯頭 和福記蔬菜羊肉湯肉不一樣 各有特色

肉也都給得很有誠意且沒有腥味 

除了聚餐 也很適合一人二人吃

算是基隆新開的店，就在信義市場和警察局附近

店面很乾淨~吃的當天蠻多人來外帶的

菜單就一張簡單明瞭

第一次來點了一碗小羊肉、羊骨湯和羊雜湯 

三種湯頭一樣但內容物如同名字，推薦招牌一碗小羊肉

其中帶皮羊肉很好吃

羊骨湯肉質稍偏有嚼勁口感，另外不是每隻都可以吸到骨髓汁

羊雜湯除非很愛吃內臟類的~不然吃多可能會有些膩

黑色湯頭是中藥湯頭 但對不愛中藥的人應該也敢喝~~湯本身算清爽

熱呼呼喝很滿足

麵線一盤才40分量很大

羊肉炒飯有點偏鹹

羊肉炒麵羊肉蠻大塊的~~這樣的份量大概二個女生吃都夠，一份不到100蠻超值

地瓜葉一定要點 第一次看到店家特別挑選且葉子好嫩 

右下則是酸白菜炒羊肉，也是重口味的，酸白菜夠酸但比較適合配白飯

前面幾口很愛，吃多有些膩，適合五人以上人再點

這是老闆幫我們配的​​​​​​​綜合涼盤

味道跟我想像的不太依樣，以為像是瑩珍園的松柏長青的口感

結果還是太鹹了~~有羊肚等內臟類，這份和羊雜湯可以擇一即可

不然太多內臟真的....

整體來講價格和份量、味道、環境等CP值不錯

但在炒盤類希望可以再稍微清淡一些囉ˋ