綠豆冰糕觀光工廠+CP Cheese Factory 超品起司烘焙工坊
歐陸料理 / 烘焙工坊 / 伴手禮 / 觀光工廠
門市地址:宜蘭市梅洲里大坡路二段255號
電話:03-9287098 餐廳#111 門市#112
傳真:03-9289877
E-mail:cpcheese1979@gmail.com
營業時間:週一~週日9:00~18:00
宜蘭已經是北部熱門旅遊勝地無庸置疑,
觀光工廠更是一家接著一家,從一開始亞典、宜蘭餅、金車、橘之鄉等等
寫這篇文章時更發現原來有宜蘭觀光工廠發展協會~~裡面有各式觀光工廠資訊
大家有興趣可參考看看
這次第一次來綠豆冰糕+起士烘培坊
因為沒先預約後面又有行程就沒有參加DIY活動,DIY場次要先預約每人$200(電話在下面圖片中)
大大門口放著吉祥物老鼠~~超級可愛
一進去就有冰冰綠豆糕試吃,不過不像亞典或是奕順軒滿滿種類的試吃
主要就是各種口味綠豆糕以及北海道起司塔、現烤半熟乳酪等試吃,
綠豆糕一盒 $250冰冰涼涼很順口跟滑嫩,完全有別於傳統綠豆糕會有乾澀的口感
算是將就有商品創新化~~
商品主要有冰涼綠豆糕 、鳳梨酥、起士塔、舒芙蕾、爆米花、手工餅乾等等
最特別應該是幾乎人手一支的爆米花霜淇淋,
當天活動是只要打工就買一送一唷~~
第一次吃到霜淇淋+爆米花的組合~~竟然意外地搭呢
有一二層樓,一樓是商品區和用餐區
還有超美的書櫃區~~應該是網紅拍照最愛吧XD
從二樓向下隨手拍都超美~
二樓是觀光工廠製作介紹
這才知道這間觀光工廠大老闆早期開過烘培訪、藝術蛋糕、鳳梨酥、果凍等後來才開發出綠豆冰糕的商品
小老闆則是在經歷過貿易商、大陸合夥麵包坊等又回家和爸爸一起努力事業
看了網站的介紹蠻感動的~畢竟不同於財團而是多了一份家庭情懷一起努力的感動
印象中當天似乎有看到小老闆在起士蛋糕前努力的樣子!!果然是有志青年呀
那天因為之後還有行程~試吃後買了一盒綠豆糕和起司塔就離開了~
回家才發現原來複合式餐廳還有提供吃到飽下午茶~$460
內容根本是起司控最愛啊!!!~~而且鹹甜都有
這邊有訂位方式
訂位請用CP LINE@:https://goo.gl/F6RwNz
操作流程:https://goo.gl/qMDTBT
記得只提供電話預約和line預約唷~還有四人同行一人免費
下次有機會一定要去試試
綠豆糕&起司烘培工坊算是較後期較新的觀光工廠,
若有要到宜蘭遊玩的人,可以安排這間來看看~~冰涼綠豆糕真的很綿密口感好吃^^
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