一家三口生活紀錄

工研酢 水果酢 健康醋 楊桃、鳳梨、百香果

夏日最佳飲品自製飲料酸酸甜甜好喝

現在夏天真的很熱 雖然知道補充水分很重要

但一直單喝水覺得單調無味

又不想喝滿街都是的手搖飲

突然想到小時候媽媽都會買水果醋給我們喝

尤其是夏天冰冰涼涼的好好喝

看到工研酢在蝦皮商城有2件$350：https://bit.ly/3CJlOXo 優惠活動

買了三種口味 楊桃、鳳梨、百香果 各兩瓶

每瓶有590ml，飲用前要記得稀釋，含有褐藻醣膠成分。

瓶罐上清楚標示到期日，不同口味果汁含量有一點點差異

像是楊桃汁含有40%以上，濃縮鳳梨汁則是50%以上

所以從透明玻璃瓶上看起來有點濃濃濁濁的是正常的

工研酢本來就以醋起家，除了料理常用的烏醋白醋外

也有工研酢水果酢讓大家隨時想喝就喝

酸度在1.7% 1.8%左右，不含人工色素和防腐劑

開瓶後記得放入冰箱冷藏

稀釋比例工研酢包裝上也有建議以1:5比例

當然也可以依照自己喜愛的酸甜程度來調整

轉開瓶蓋後，還有一層封口， 輕輕轉就可以拉開

先來試試看楊桃口味，本來就很愛喝楊桃汁

不論冷飲或是冬天加熱水沖泡溫溫的喝喉嚨都覺得很舒服

比起吃楊桃，更愛喝楊桃汁哈哈

加水稀釋後顏色變淺，酸度也調整了，

喝起來酸酸甜甜的很好喝

小孩超愛吃百香果，尤其是子咬起來喀喀喀的口感

但百香果不是每個季節都有

所以喝百香果汁也好

濃縮百香果汁含50%以上

未稀釋前很濃稠，包裝上也有說

因為有天然水果調製而成，所以沉澱到底部顏色變深是正常的

因為是給小孩喝的,所以稀釋比例用高一點

小孩超愛喝~~

除了稀釋當飲品外，工研酢水果酢也可以入菜

尤其拌沙拉也很讚!鳳梨水果酢很適合搭配花枝等海鮮類

百香果酸甜口感則和松阪豬肉很搭

最近剛好冰箱有石花凍，石花凍本身沒有味道

之前都是搭配花生粉、蜂蜜

突發奇想來用工研酢鳳梨口味的水果酢搭配看看

意外的好吃，酸甜口感鳳梨工研酢水果酢增添石花凍的風味

石花凍本身QQ又帶點水分的口感

也讓原本酸酸的鳳梨工研酢水果酢沒這麼酸

一口接一口真的很好吃

工研酢水果酢應用層面很廣

可稀釋為果汁、加入生菜沙拉中，或是優格等

現在剛好蝦皮有組合價格促銷活動

有興趣的可以去看看

蝦皮熱銷組合價：2件$350：https://bit.ly/3CJlOXo
關注【工研酢】蝦皮商城，享$30折價券。

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