喝喝 木耳 (宅配、台南自取)

學生、上班外食族/帶小孩忙碌媽媽/全職媽媽/銀老族 冰箱必備食物 

取貨地址:709 台南市台南市安南區聖安街52號1F
電話:0981 469 108
粉絲專頁:喝喝.白木耳小賣店

官網:www.tremella-haha.com
蝦皮:shopee.tw/tremellahaha
Pinkoi:www.pinkoi.com/store/tremella-hehe

心得

以前都自己煮白木耳,偶爾會買超商的瓶裝木耳露,但這種大瓶裝冷凍濃縮白木耳是第一次接觸,

低溫宅配到家,外包裝雖然樸實但從容器(因為玻璃無法冷凍所以選擇的比一般塑膠容器更堅固的塑膠瓶)、滿滿的木耳、封口在用貼紙封住

加上偏湖水綠的名片,上面簡簡單單的幾個字寫著喝喝 白木耳小店,都讓人覺得店家很用心在做生意的,心裡暖暖的。

這次喝的三種口味分別是無糖 、桂圓和黑糖,喜愛程度分別是桂圓>無糖>黑糖

每口都可以吃到滿滿的木耳,果真如介紹說的是濃縮白木耳,

最大的優點就是超級方便!!即開即食,而且多變化,很適合現代忙碌生活的大眾。超級推薦!!

外包裝有成分說明、容量(620ml,內容物是超級濃縮木耳很黏稠)、容器耐冷耐熱溫度都有標示

包存方式冷凍三個月冷藏七天唷(無添加防腐劑)記得要用乾淨的湯匙挖取

製造日期、熱量等等都有說明,如果有任何問題也可以上官網 或電話LINE詢問

首先開箱的是冰糖桂圓口味,上方蓋子是有卡榫那種,打開後因為還呈現半冷凍的狀態,

鼻子靠近瓶口聞一下,竟然有桂圓的香氣,是那種桂圓和白木耳已經交融混合在一起的感覺

看了官網介紹原來是將洗淨打碎後的桂圓,加進木耳裡一起細火熬煮,讓風味完全滲透

先挖了三匙到碗裡,因為太想吃的懶得在用電鍋加熱,直接用熱水稀釋

接著攪拌,沒有一開始的那麼濃稠,也多了一些泡沫出來,雖然照片無法拍攝出那種感覺

每口都是桂圓木耳味,甜度上也剛剛好(平時我喝飲料都習慣微糖)

在翻匙了幾下都有看到大概是大拇指指甲片大小的桂圓,真的是貨真價實的料

對於第一次嘗鮮喝喝木耳的人,強力推薦一定要試試冰糖桂圓口味

第二種口味是無糖,看的出來就是透明清澈的無糖白木耳,

味道上就真的是無糖唷~~因為是無糖所以會有一點白木耳的味道,

對於某些人如果無法接受的話,可以加一些優格、果醬或新鮮水果,

這次加了百香果,但感覺沒有很搭哈哈~~可能酸甜酸甜還是沒有完全蓋過白木耳的木耳味

下次來試試比較甜的草莓果醬或蜂蜜看會不會比較搭~

嗜甜者可以來試試看黑糖口味,官網介紹以手工悶煮,添加手工黑糖與蔗糖,甜而不膩

打開跟冰糖桂圓一樣,這次換聞到黑糖的香氣,事先沖泡了些許枸杞,直接灑在上面

也可以再加紅棗,因為是濃縮地所以直接加水、放電鍋裡加熱或是加牛奶等等

因為黑糖口味本身已經很有甜味(感覺又比桂圓甜了一些)就不建議再加果醬類,

覺得單純的黑糖味道已經很足夠~~

白木耳號稱是平民界的燕窩,富含多種氨基酸、多醣體與膠原蛋白,

喝喝木耳選的是台灣有機木耳品種,搭配多種口味,有鳳梨、芒果青、橘子 、草莓等等~~

手工熬煮方式,煮的超級濃稠的再裝罐冷凍保存,對外食族真的很方便,

粉絲頁有詳細訂購方式,30瓶團購還有優惠價格耶~~也很適合給小孩吃

在新竹竹北有興趣的媽媽一起來團購吧~~

 

 

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    kiwilv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()