一家三口生活紀錄

新疆巴州金丝特餐厅(北京市)

地址： 中國北京市海淀区四道口路皂君庙2号 邮政编码: 100098
電話： +86 10 6211 1856

心得

又是一個要當地人才會知道的地方，就在大鐘寺地鐵站、政法大學、桔子酒店中關村店附近

桔子酒店北京中關村店 平價商旅附近有好吃新疆菜

是一間酒店(旅館)兼餐廳

外觀看起來有點嚴肅，但不用怕，就是一般對外營業的餐廳

內裝也很樸素實在，menu厚厚一本，有圖可以加速選擇，

價位從便宜到貴的都有，也有單點麵類、飯類等等，

即便是二人也很好點菜多人選擇性當然更多，

羊肉很嫩，調味的香料也很棒，新疆烤饢很適合替代飯麵主食類

口感很清爽，搭配相對重口味的烤羊肉、羊腿等等很搭

想吃道地新疆菜的絕對不能錯過

 以下都是憑印象自己取菜名了(不確定對不對喔)

新疆烤饢~主食之一，烤的酥酥脆脆不會太乾，中和較鹹的羊肉剛剛好

烤羊串，羊肉很嫩，這類的串燒在北京很常見，而且價位都比台灣便宜很多一隻印象中才3還是5RMB，有來絕對不能錯過

蔬菜炒銀杏果，樣樣都是肉總是要補充些蔬菜，金絲特蔬菜樣式也不少，也有涼拌的黃瓜木耳，點了平時較少吃的，炒的很嫩不會太油

原本大家都說北京口味又重又鹹，但金絲特新疆菜吃起來和一般外食鹹度差不多，還多了特有的新疆香料味真的很好吃

爆羊肚，加上青辣椒爆香除了香氣外也有一些些辣，平時不吃辣的人應該會覺得辣辣辣但還是很容易一口接一口

炸羊排，因為不知道是羊的甚麼部位只好統稱小羊排，有軟骨的部分，炸的程度剛剛好不乾不材，肉質咬下去還很嫩

四人點(烤羊串一人大約吃了三四隻)+羊腿(吃起來跟豬腳感覺有點像，雖然外型真的不是很討人喜歡，但就是很多膠質)

超級超級撐的

六點左右進餐廳過沒多久就滿了，人多的也有獨立包廂可以坐，內有洗手間很乾淨。

四人總價位約RMB三百多，cp值極高，記得在百度搜尋金絲特評價時還出現有人說這間央視主播有推荐過呢

有到北京玩的人真的可以去嘗嘗

地鐵站:大鐘寺站