海霸王-中山店

台北市中山區中山北路三段59號

訂位專線 : 02-25963141

營業時間 : 
週一至週五 11:30~14:00,17:30~21:30
週六日及國定例假日 11:00~14:00,17:00~21:30

心得: 一桌8000元的菜色豐富又美味~~

每次經過都以為海霸王已沒落,那天進去才發現裝潢雖然比不上一家一家新開有質感又氣派的飯店

但東西好吃真的沒話說~而且其實生意很好呢

小包廂都是滿的,一個包廂可放六七桌很適合團體開會聚餐地點

食材新鮮、分量絕對足夠,更重要的是服務人員雖都有年紀了但各個經驗老到

服務態度也好,用餐氣氛和食物都很推薦

左上 冷盤,有酸辣花枝 海蜇皮和珊瑚草(第一次看到前菜珊瑚草量如此多!!) 新鮮鮑魚美乃芝

三道前菜味道都很不錯不膩又開胃

右上 彩椒佐螃蟹,很夠味,默默地就啃了三隻螃蟹,炸的連骨頭都很酥脆~

左下 份量超足夠鮮蝦~幾乎每人最後都是滿滿整盤的蝦殼

右下櫻花蝦鰻魚油飯,油飯味道很高好沒有那種口渴死鹹的口味,鰻魚沒有次很軟嫩

第二道上生魚片時,剛好我們這桌大家都不吃生魚片

就麻煩服務員把生的魚片作為其他料理

就變成左邊這道 鮮魚蒸豆腐,不得不錯,海霸王的口味真的很厲害

該有的味道不會缺 整體搭配醬汁比例也剛好 可見廚師功力

變身後的是豆腐+魚片~~很新鮮又沒刺可以放心地吃部用怕噎到

左邊是彩椒炒干貝,干貝雖然不是超大的那種,但看盤裝就知干貝滿滿的打敗其他店啊

雙拼也很有趣~~有好吃的芋泥紅豆二色丸,倒是下面的肉品算是這次比較沒這麼突出的菜

但若是愛吃肉的應該部會錯過

最後大力推荐的菇菇雞湯,湯頭因加了很多菇類進去不會過於油膩,火滾了即可不用一直滾

否則養分被吸收到湯精華中,但這樣喝湯可能會膽固醇飆高,也可能會認為太鹹

多年後再來海霸王吃飯果真又是另一種感覺,希望好吃的店一職都在啊

 

 

 

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