一家三口生活紀錄

綠豆冰糕觀光工廠+CP Cheese Factory 超品起司烘焙工坊

歐陸料理 / 烘焙工坊 / 伴手禮 / 觀光工廠

門市地址：宜蘭市梅洲里大坡路二段255號

電話：03-9287098 餐廳#111  門市#112

傳真：03-9289877

E-mail：cpcheese1979@gmail.com

營業時間：週一~週日9:00~18:00

宜蘭已經是北部熱門旅遊勝地無庸置疑，

觀光工廠更是一家接著一家，從一開始亞典、宜蘭餅、金車、橘之鄉等等

寫這篇文章時更發現原來有宜蘭觀光工廠發展協會~~裡面有各式觀光工廠資訊

大家有興趣可參考看看

這次第一次來綠豆冰糕+起士烘培坊

因為沒先預約後面又有行程就沒有參加DIY活動，DIY場次要先預約每人$200(電話在下面圖片中)

大大門口放著吉祥物老鼠~~超級可愛

一進去就有冰冰綠豆糕試吃，不過不像亞典或是奕順軒滿滿種類的試吃

主要就是各種口味綠豆糕以及北海道起司塔、現烤半熟乳酪等試吃，

綠豆糕一盒 $250冰冰涼涼很順口跟滑嫩，完全有別於傳統綠豆糕會有乾澀的口感

算是將就有商品創新化~~

商品主要有冰涼綠豆糕 、鳳梨酥、起士塔、舒芙蕾、爆米花、手工餅乾等等

最特別應該是幾乎人手一支的爆米花霜淇淋，

當天活動是只要打工就買一送一唷~~

第一次吃到霜淇淋+爆米花的組合~~竟然意外地搭呢

有一二層樓，一樓是商品區和用餐區

還有超美的書櫃區~~應該是網紅拍照最愛吧XD

從二樓向下隨手拍都超美~

二樓是觀光工廠製作介紹

這才知道這間觀光工廠大老闆早期開過烘培訪、藝術蛋糕、鳳梨酥、果凍等後來才開發出綠豆冰糕的商品

小老闆則是在經歷過貿易商、大陸合夥麵包坊等又回家和爸爸一起努力事業

看了網站的介紹蠻感動的~畢竟不同於財團而是多了一份家庭情懷一起努力的感動

印象中當天似乎有看到小老闆在起士蛋糕前努力的樣子!!果然是有志青年呀

那天因為之後還有行程~試吃後買了一盒綠豆糕和起司塔就離開了~

回家才發現原來複合式餐廳還有提供吃到飽下午茶~$460

內容根本是起司控最愛啊!!!~~而且鹹甜都有

這邊有訂位方式

訂位請用CP LINE@：https://goo.gl/F6RwNz

操作流程：https://goo.gl/qMDTBT

記得只提供電話預約和line預約唷~還有四人同行一人免費

下次有機會一定要去試試

綠豆糕&起司烘培工坊算是較後期較新的觀光工廠，

若有要到宜蘭遊玩的人，可以安排這間來看看~~冰涼綠豆糕真的很綿密口感好吃^^