一家三口生活紀錄

壹善食品 素食肉燥拌麵、麻油猴菇湯麵、麻辣冬粉

十分鐘料理 嗜辣者必吃 素食界乾拌麵

開發好吃新口味的乾拌麵已經成我媽媽我生活之一

今天要分享的是素食者也能吃的壹善椒麻肉燥拌麵

還有乾湯二吃的薑爆麻油猴菇口味

嗜辣者不能錯過的川香麻辣冬粉

收到時包裝長這樣

壹善食品主要開發天然猴頭菇為主的食材料理，

我本來就很愛吃猴頭菇，

吃起來有肉類的口感又含有菇類的營養，

壹善薑爆麻油猴菇湯麵可以乾湯二吃，

麵條是麵線，單獨包裝的薑爆猴頭菇再加上一包麻油

如果是湯吃，水約250 cc，水滾後薑爆猴頭菇和麵線入鍋

最後加上麻油醬包，

馬上就可以聞到濃濃麻油香氣了

麵線分量很多，幾乎二人吃沒有問題，

湯頭喝起來香醇，猴頭菇吃起來很扎實不會太硬

如果是用乾拌麵形式，口感比湯吃法更來的濃郁，

喜歡重口味的推薦用乾拌麵的吃法

川香麻辣冬粉有高山高麗菜乾燥包、

麻辣醬包看起來就很夠勁

冬粉容易吸附湯汁，

湯頭聞起來又香又辣，

喝下一口後勁很強，

對平時少吃辣的我來說可說是又愛又恨

覺得有點辣但又忍不住想多喝幾口，

加一些青菜也很好吃

壹善椒麻肉燥拌麵麵體是寬捲麵

也是小孩最愛的麵條

椒麻肉燥沒有川香麻辣來的辣，

但一樣是偏重口味，

習慣清淡口味的人可以酌量加醬料包，

麵條吃起來很Q有嚼勁

這是第一次體驗素食的乾拌麵

有讓我驚艷到，畢竟吃起來完全沒有素食的感覺

無論是猴頭菇、醬料包的味道以及麵條口感

都很好吃，讓素食者也多一種選擇

有興趣的可看看

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