一家三口生活紀錄

新竹 米庫早午食堂 X RE紅包

文藝清新風格，初鹿鮮乳X日式炒麵X隱藏版菜單

爆漿內餡 吐司爽口食材料多實在 約會推薦處

最近疫情導致周末出遊活動都取消，

小確幸的就是去吃一些平時想吃的早午餐店，

如果不想在店內食用，

也可以先打電話點餐現場拿再去戶外空曠草地野餐

也是周末不錯的選擇

周末吃到的米庫早午食堂，位於民主路的巷弄轉角路口，

店面走文青清新風格，內外都有位置，

還有一間獨立隔間，人多聚會也很適合

米庫早午食堂有和RE紅包合作，不用繁雜的註冊程序

只要綁上手機號碼，輸入當次消費金額，

每筆消費金額平均下來約有近4%現金回饋，

這些現金回饋紅包就可以直接用在有和RE紅包合作的店家

而且無抵扣金額限制也無使用期限，

自己覺得算是省錢必備小幫手

據老闆說，月底還會改一次菜單，

不過現在的還是可以先參考看看

米庫早午食堂店內裝潢多元顏色，

但不會給人雜亂反而是很舒服，

餐具、面紙和開水都是自取

周遭有很多花草小物，

等餐時走走看看心情放鬆不少

我們點了招牌日式炒麵、赤燒牛肉起司蛋、

花醬卡拉雞起司蛋、起司脆皮蛋餅

和隱藏版的芋泥肉鬆(菜單上沒有的但很值得點喔)!!

全部上桌時有驚訝到~~份量比想像中的大很多啊

而且內餡的料幾乎是爆滿啊

先來嘗嘗最想吃的日式炒麵，

搭配半熟的鮮黃色嫩蛋，

以及些許高麗菜絲、狂撒的海苔粉

稍微拌一下，真的好吃耶~~

沒有太鹹太油的口感，反而相對清爽

麵條吃起來也很Q彈

會不自覺一口接著一口那種~~

米庫早午食堂的蛋餅是脆皮的，對偏好豐富口感的人應該會很喜歡

小孩和我一樣都很和芋泥，看到芋泥和肉鬆組合真的很難不被誘惑

但之前吃過其他間，雖然也是料很多，但加在一起口感卻太乾了

吃幾口會想咳一下，

但米庫早午食堂的芋泥肉鬆卻相對滑嫩乾濕剛剛好

而且芋泥不會太甜，小孩自己吃完一層直說好吃

花醬卡拉雞起司蛋剛開始想說甚麼是花醬?

原來是花生醬!!搭配超厚實的卡啦雞肉酥脆口感超級搭

米庫早午食堂的肉類雖然很飽滿，但蔬菜、蛋、番茄等配角也是很扎實，

吃起來不會覺得口味太重太油膩，就是很舒服又飽足的早午餐

最後的赤燒牛肉起司蛋、內餡牛肉比想像中的軟嫩

對長輩或小孩牙齒不好的也很好咀嚼

之前看米庫早午食堂風評都很不錯，

實際自己吃過後真的名符其實

舒服的環境+豐富扎實的食材

很適合作為一周忙碌工作後的周末享受

地址： 300新竹市東區民主路48巷18號

營業時間：8:00-14:00

電話： 03 532 2355

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米庫早午食堂官網  https://www.miku20170529.com/